Vielfood 28.06

Pour 12 - 15 personnes Cuisiner la confiture avec monsieur confiture 

Cet atelier en plein air est axé sur les fruits, les techniques et les astuces de mise en conserve. Après une petite introduction, nous nous mettons directement aux couteaux de cuisine et aux casseroles. Nous créons ensemble deux confitures vraiment fruitées, également appelées pâtes à tartiner aux fruits, en raison de leur teneur en sucre plutôt faible. Un atelier spécialement conçu pour les débutants* de tous âges, mais aussi pour les personnes curieuses et avancées qui souhaitent en apprendre davantage. A la fin, chacun emporte quelque chose pour le prochain brunch dominical.